他一连说了很多事,比如菜也凉的快,没吃多大一会儿就凉了。
像是炒菜更是几口的功夫就拔凉拔凉的。
不过也有优点,就是吃的快,女人、孩子们吃饭迅速,只有喝酒的男人慢一点,但是也没等太长时间就撤桌了。
速度真快。江白兴奋的比划,一盘菜上来,大家一人两三筷子就没了。
沈少乾笑道:省得菜凉,上一个吃一个,只有一大盆杀猪菜在桌子上震场子。
他是知道这种情况的。
好多年没有吃村里杀猪宴,我都忘了。沈少乾感叹。
自从高中毕业离家打工,十来年之间,沈少乾回来的次数一巴掌都能数过来。
有的时候还赶不上杀猪宴。
就算赶上了,也要是相处的好的人家杀猪才会请你,哪是说吃就能吃上的。
他记忆里的杀猪宴遥远又模糊。
吃我们自己的杀猪宴。江白心疼的捧着他脸颊,我们好好办,家里地方大,把人请进家里摆宴。
他是知道沈少乾像个流浪儿一样,在外面混迹十来年。
江白对于沈少乾曾经的一点一滴都带着一抹心疼。
既然沈少乾很久没吃过杀猪宴,自家的就办的热热闹闹的。
让他记忆深刻开开心心的吃一回杀猪菜。
腊月二十六,沈少乾和江白办杀猪宴。
一大早,就在他们家房头的空地上搭上帐篷,里面又放上两个大铁炉子。
烧的热乎乎的就像在家里一样。
这都是沈少乾安排的,他没把人往家里安排,甚至院子也没占用。
就是村子里一直流传下来的农家宴席模式。
灶台也搭在外面,就在棚子附近。
请的专门做宴席的师傅过来操持,全权交给他们没有另外找人帮忙。
自己则是负责招待。
江白哥。沈少岚过来帮忙,看见江白拿出烟要摆在桌子上,他急忙道:不能摆。
怎么了?江白不明所以,莫名的看着他,不是每桌都要放两盒烟吗?
要打开放在盘子里。沈少岚给他示范,拿过来一个盘子,打开两盒烟,把它们摆盘子里,这样不好让人一下子揣兜里拿走。
他告诉江白,有人就是小气,看见烟就想拿,也不管其他人抽不抽。
这样摆盘可以预防这种人。
抓一把放兜里,还不是一样。江白笑道:要是有人贪便宜,你是挡不住的。
这一根根放盘子里。沈少岚道:他顶多抓几根,不可能一下子都拿走。
好吧,听你的。江白觉得也是这个道理,于是开始把每盒烟都打开,一根根都往盘子里放。
在没开席前,一个桌子上摆了四个盘子:一盘花生、一盘瓜子、一盘奶糖和一盘干果。
奶糖和干果是特意给小孩子吃的,当然大人也能吃,这只是江白的一点心意,至于谁受惠他也不去管。
但是再摆上一盘烟,就成了五盘成了单数,江白蹙眉觉得应该成双,再摆一盘什么呢?
摆盘西瓜。沈少乾走过来,给他解决这个难题,棚子里热,吃点西瓜解渴。
对。江白眼睛一亮,拉着沈少乾的胳膊笑道:还是你聪明,我这就去切西瓜。
虽然有茶水,但是女人和孩子一般不喜欢喝,吃点西瓜正好,也算上了一盘水果。
家里有什么,你想往上摆都行。沈少乾低头和他蹭蹭鼻尖,亲昵的说:只要你高兴,不差那点钱。
大哥,我还在呢。沈少岚眼看他们就要抱在一起,红着脸跳出来找存在感,你们亲热找个没人地方,别教坏小孩子。
我去切西瓜。江白被他说的顿时脸红,找个借口一溜烟跑了。
你是小孩子。沈少乾给予肯定,却是鄙夷的看他一眼,但我能教坏你吗?你早坏的流脓淌水了。
嗨!沈少岚被嘲也不恼,反而洋洋得意的说:就因为坏成这样,我现在是百毒不侵,才没被你带坏。
等江白拿着西瓜再回来,把十几桌上招待客人的东西摆好,时间已经八点多。
他往棚子外面看看,想着村里人好热闹,估计一会儿就会陆续有人过来。
猪抬回来了。沈少岚跑过来叫他去看,江白摇头:我不去,你大哥让我在这里招待客人。
他就是不想看那个场面,肉可以吃,但杀猪不能看,江白就是这么有原则。
遭到沈少岚白眼,他也不在乎。
坐在暖和的棚子里嗑瓜子,还指使沈少岚道:去烧火,看看里面用不用添煤。
他们正说着,赵婶她们一行种大棚的人来了,其中还有王秋雨和她的几个相处好的姐妹。
我们来帮忙。王秋雨嘴快,有什么活要我们干,你尽管支使。
什么活也没有。江白笑着站起来,一边招呼她们坐下一边说:有做宴席的师傅,全包给他们了,我们什么也不用干。
那得花多少钱啊?王秋雨惊讶,我们帮忙就行了,你还花那钱干什么?
村里不是婚丧嫁娶,根本不会找做宴席的师傅过来,一般都是亲朋好友和邻居互相帮忙。
还不等江白说话,张虹过来笑道:他家不差那点钱,我家程航说了,今天的宴席可是大宴不是我们平常吃的。
她对江白温和的笑笑,我听说今天要做不少菜,刺头买回来很多东西。虽然是杀猪宴,但是比正经的宴席还要丰盛。
想要好好招待你们。江白笑道:就多准备一些菜,你们可要多吃点别客气呀。
那是一定。张虹自然不客气,拉着王秋雨说笑活跃气氛,这也是她今天的工作之一。
配合江白,把客人们招待好,让江白更加融入河窝村,能够顺利的把杀猪宴办好。
是呀。王秋雨感叹:刺头真是发财了,江白你真有福气。