些疑惑道。
“我们有严格的大小限制,必须保证葡萄品质的均匀与优良。”
被挑选好的葡萄,进入另一个机器里面,进行破皮以及果皮与果肉的分离。
“你们看,只有这样精密的仪器,才能做到,每一次破皮都不会使葡萄的物理结构产生太大的破坏,同时能准确的分离果皮与果肉,为完美的发酵做准备”
葡萄,就在这样的加工下,进入发酵罐中开始发酵。
这个时候,葡萄酒的酿造才算真正的开始了。
如果没有其他后续的工作的话,就不需要汉克这样的酿酒师的存在,而全过程都可以由机器负责了。
旁边,汉克的几个助手,都通过某个“身材高挑”的精密仪器,聚精会神的观察着从发酵罐里检出的葡萄酒液样本,不时的,用法语向汉克询问着什么。
“看,这就是我们酿酒师的作用。我们可以把握发酵这个最关键的过程。发酵的每一步,都被我们严格的控制在手里,包括酵母菌的繁殖和其中复杂的理化变化,我们都要尽量掌控,让葡萄酒能出现我们需要的口味与口感。
即便用再好的酿造设备,没有一个好的酿酒师,也酿造不出完美的葡萄酒。”汉克微笑着,自豪的说道。
第一百零三章鲜品店
一行人参观完整个酿造的过程,汉克又带着他们往另一间隔间而去。∴∴,
“汉克,那边还有什么设备吗”事实上,周易这家伙是个马大哈,只知道花钱,对于到底花了多少钱买了多少东西、都买了些什么东西,连他自己都不知道。
这是他给予汉姆等人的信任。当然,如果对方辜负了他的信任,他最多也就损失点金钱而已,也不致出什么大问题。
“周,我不得不说,你真不是一个好的老板。不过,我想,几乎所有的员工都喜欢这样的老板,包括我。如果我没记错,这应该葡萄酒酿造工厂建成以后,你第一次过来吧。”汉克听到周易的发问,笑着抱怨道。
“这样的事情,有你们这些专业人士处理就好。我的作用,就是给你们提供足够的资金和资源。”周易笑着说道,“你还没有告诉我,这些东西是干什么的呢”周易跟着汉克走进了另一间隔间,看着里面似乎并不是用来酿酒的仪器,心中不由疑惑。
“当然,酿酒用不到他们。但他们能为我们的产生一些别的利润。”
他指着一台长颈型接满了无数管道的机器,说道:“你看,这是蒸馏器,能将果渣里面残存就酒液蒸馏出来。经过窖藏之后,这些酒液可以调配成非常好的白兰地。”
随即,他又指着一台如同滚筒洗衣机一样的大家伙,介绍道:“这是分离机。这个大家伙能将残渣,比如果皮、果肉、葡萄的籽全部分离开。进行再次利用。
比如果皮。我们将它分离出来之后。可以提取芳香物质与可食用色素;而干制的果肉渣,可以制成不错的饲料;又比如葡萄籽,可以榨取葡萄籽油,那些榨过油的渣滓,还可以再一次利用制成优良的肥料,改善葡萄生存的土壤结构”
周易听着汉克的介绍,看着那一个个精密精致的仪器,立马觉得。花出去的钱不算冤枉。
他看着一个大玻璃容器里似乎闪烁着生命气息一般的青绿色溶液,问道:“这就是葡萄籽油吗这东西有什么作用吗能吃吗”
“当然,它是一种非常好的食用油。同时,它在美容产品中,出现程度非常高,甚至可以直接混合精油,涂抹在身上,当体膜用这绝对是女士的最爱”汉克说着,拿出两个装满了青绿色葡萄籽油的玻璃瓶,递给周易
“周。面对两位美丽的女士,我想你应该表示一下。”
周易看着这个“自作主张”的家伙。真没有什么办法。他将手中装满了葡萄籽油的玻璃瓶,送到白冰和张清清的手中。
白冰很自然的接过了那瓶葡萄籽油。这段时间,她也算知道侯林跟周易之间的关系连价值巨万的葡萄酒都送了,不过一瓶油而已,就不用矫情了。
站在旁边的张清清,却不好意思了。
“我就不用了吧。”她摇头说道。
“拿着吧。自家产的东西,又不值什么钱。”周易说着话,将一片青绿色的葡萄籽油强塞入张清清的手中
随着洞天的持续火热,游客的增多;以及洞天葡萄的持续走红,即便总是当甩手掌柜的周易,也不可避免的忙碌了起来。
很多问题,也开始显现。
比如前面提到过的镇上的交通与住宿以及其他的配套设施的建设,又比如整个葡萄沟的建设与发展,又或是如此大的人流量带来的治安问题、生活垃圾的处理问题等等。
不仅仅是周易,所有跟洞天、跟洞天葡萄扯上关系的人,都跟个陀螺似的转着,痛并快乐着。
张楚天家的鲜品店,随着他成功引进了洞天蟠桃和洞天葡萄两种水果,促使鲜果店进一步发展,张老爹也逐渐放手,让张楚天渐渐掌握了鲜品店的事务。
借着洞天水果的超级品质,张楚天成功打开了上层社会人群的市场。
这部分人,虽然消耗少,但消费高,无论是洞天出产的神秘蟠桃还是洞天葡萄,都被他卖出了一个天价。
当然,这些水果带来的直接利益都是次要的,最主要的是,张楚天借着洞天水果的品质,破开了某些圈子的限制,获得了无数优质人脉,为公司的进一步发展打下了基础。
在华夏,商业总是跟权力、跟政治、跟人脉关系脱不开的。它并不是透明的、完全依靠技术和生产力的东西。
当你有了强大的人脉关系,那么,在商业上,就成功了一大半。因为只要你有商品,就有太多的“朋友”为你的商品找到出路。
同样,如果缺乏人脉关系,商业上的成功,也很可能只是空中瓦砾,说不定什么时候一阵风吹来,就倒塌了。就如同当日的周易。
所有商场里,总有各种各样的人脉圈子;华夏的那些顶级的商人,在缺乏利益竞争的时候,在私下里,都保持着比较良好的关系,至少足够他们在一个酒桌上谈笑风生。
陈金昌就是这样的一个典型。
而张楚天,也在拼命的网织他的关系。
在周易入狱的事情,因为对方势力背景太大,他能发挥的不多;但若非他在其中尽力斡旋,在那些小鬼一个个的落井下石之下,周家的日子、周易的境况,绝没有那么好过,倒那时,说不定又是另一番境遇了。
如果说,周易种植的葡萄,为他连接了一条人脉网络;那么,葡萄沟的建立、洞天葡萄的推广种植,低一品级的洞天葡萄大量的产出,就是为张家的鲜品店的带了一股东风。
除了留给游客采摘的部分葡萄之外,几乎所有的洞天葡萄,都被张家的鲜品店收购了过去。
张家的鲜品店,随着资金的大量投入,借着人脉网络迅速发展,一夜之间,几乎在全国各大城市遍地开花。
洞天葡萄、洞天的水果,只有加入鲜品店的会员,才可以购买得到;至于周易那里的极品葡萄和水果,则必须要高等级的会员、满足一定的条件,才可以限量购买。